Η κατσίκα
Η κατσίκα
ISBN code or BARCODE:
9789607370730
€15.79
€12.63
Save 20%
Tax included
Ράτσες, συνθήκες εκτροφής, αναπαραγωγή, φροντίδες, γαλακτοκομικά προϊόντα
-Οι συνθήκες εκτροφής για τις γαλακτοφόρες ράτσες-των Άλπεων, Σάανεν, Πουατεβίν..-και για τις κατσίκες Ανγκορά, η γέννα, οι φροντίδες στα νεογνά.
-Τα κριτήρια επιλογής των αναπαραγωγών, η επιλογή του τράγου, η τροφή των ζώων, οι φροντίδες, ο εξοπλισμός που πρέπει να προβλέψετε να έχετε.
-Οι τεχνικές αρμέγματος, οι μέθοδοι παρασκευής τυριών, η παραγωγή του μοχαίρ.
-Ό,τι πρέπει να γνωρίζετε για να πετύχετε στην εκτροφή των κατσικών.
- Εκδόσεις
- Βασδέκης
- Έτος Έκδοσης
- 1999
- Σελίδες
- 108
- Εξώφυλλο
- Σκληρό εξώφυλλο
- Γλώσσα
- ελληνικά
- Συγγραφέας
- Simiane Michel de