Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου
ISBN code or BARCODE:
9789606401077
€10.00
€9.00
Save 10%
Tax included
ΚΕΙΜΕΝΑ - ΝΤΟΚΟΥΜΕΝΤΑ ΟΙΝΟΠΟΙΩΝ ΑΠΟ ΤΟ 1859 ΕΩΣ ΤΟ 1934. ΤΕΓΕΑ ~ ΤΡΙΠΟΛΗ ~ ΜΑΝΤΙΝΕΙΑ
Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937. Σπούδασαν οινοποιία, γεωπονία ή χημεία στη Γαλλία και καταρτίστηκαν εμπειρικά σε γαλλικά οινοποιεία. Εκεί μυήθηκαν στην παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας για την παραγωγή σαμπάνιας.
- Σχήμα
- 24x17
- Εκδόσεις
- Ιωλκός
- Έτος Έκδοσης
- 2022
- Μήνας Έκδοσης
- 5
- Σελίδες
- 96
- Εξώφυλλο
- Μαλακό εξώφυλλο
- Γλώσσα
- ελληνικά